福岡割烹・鮨 ます水（ますみず） ［日本料理・寿司/福岡］
2021.4 今回は、博多の鮨屋「ます水」のご紹介です。 博多の川端商店街を冷泉公園側に抜けて、徒歩3分。暖簾をくぐと、白木のカウンターの奥に、大将が出迎えてくれます。生粋の博多弁が妙に懐かしさを感じせてくれます。大将...
福岡
福岡BAR CAVALLO（バーカヴァロ）［オーセンティックバー/福岡］
例えば、恋人と食事に行く時は、お酒や食事が美味しいお店を探しますか？それとも、雰囲気のいいお店で探しますか？ 今回は、そのどちらにも使いたいと思える大人なレストランバーにお邪魔してきました。 お店の名は、カクテルの美味しいレス...
銀座・丸ノ内銀座 ます田 今年も取材をさせていただきました。［日本料理／銀座］
2021.5 東銀座にひっそりとたたずむ「銀座 ます田」。 2018年5月に開業され、3周年を迎えられました。 仕入れから提供、サービスまですべて店主ご自身が担当されているからこそのおもてなし。肩肘張らない距離感...
テイクアウトルコネッサンスの朝食ボックスをテイクアウト［フレンチ/名古屋］
愛知県 名古屋エリアのフレンチレストラン「ルコネッサンス」より朝食ボックスのテイクアウトをご紹介します。 招待日和でも非常に人気の高いレストランなのですが、昨今のご時世を鑑みて、朝食ボックスの販売がスタートいたしました。1日20箱限...
愛知新日本料理 宗春（むねはる）［日本料理/愛知 名古屋］
名古屋駅から徒歩5分。 江戸時代の偉人「徳川宗春」の名を店名にした、新日本料理 宗春（むねはる）のご紹介です。四季折々の旬味を取り入れたお昼の懐石から、付け合わせや盛り付けまで細部にこだわった”新”日本料理の数々をご堪能いただけます...
愛知ガス燈 ［和洋創作/愛知 今池］
愛知県今池駅直結 ガスビル内にある「ガス燈」をご紹介します。 ダーク調で温かみある空間の中、大きな窓から見下ろせる名古屋の夜景と生演奏のLIVEを楽しめる、和洋創作レストランです。※新型コロナウイルス感染症対策のため、現在生演奏は中...
お知らせ・コラム【5/26更新】緊急事態宣言・まん延防止等重点措置の影響につきまして
緊急事態宣言 および まん延防止等重点措置が発令されています。 実施区域のレストランに対し、休業や時短・酒類の提供を取りやめるよう、政府より要請が出ております。 要請期間中のご予約につきましては、休業によるご予約の取消のお願い...
東京その他割烹 三州家を取材！周辺スポットもご紹介します［日本料理/本所吾妻橋］
本所吾妻橋より徒歩8分。東京下町に佇む、老舗割烹料理店「割烹 三州家（さんしゅうや）」をご紹介いたします。お料理だけではなく、お部屋のご紹介、周辺観光スポット、そして三州家専務のとある秘密についても触れていきたいと思いますので、ぜひ最後ま...